Le cocktail au cœur des débats
L’histoire quant à l’origine de ce cocktail est un peu floue. Cependant on entend toujours 3 versions ressortir du lot.
La première serait que ce cocktail fut créé dans les années 1920 à Washington dans le 8ème district d’où le nom de ce cocktail.
La deuxième version serait que ce cocktail fut créé, à Boston, fin du XIXe siècle en l’honneur d’un politicien qui aurait gagné son élection grâce au district 8.
La dernière version serait que le cocktail a été crée en Écosse en l’honneur des gardes royaux. Par contre, une chose est sure, pour magnifier ce cocktail, il vous faut un Rye Lot n°40
8 glaçons
5 cl de rye whiskey
2 cl de sirop de grenadine
2 cl de jus de citron vert
1 quartier d’orange
Dans un shaker, mettre en premier lieu les glaçons, puis incorporer le sirop de grenadine et le jus de citron vert. Ajouter ensuite le rye whiskey. Presser le quartier d’orange par-dessus puis fermer le shaker et agiter énergiquement de haut en bas pendant quelques secondes. Enfin verser le cocktail au travers de la grille du shaker.
Slainte !
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