Des fruits, des épices et des kangourous Quel joli whisky du nouveau monde. Entre fruits exotiques et notes gourmandes, bien compensés par les épices et les fruits plus noirs du fût de porto, on retrouve deux mondes totalement différents mais qui s’imbriquent...
Des fruits, des épices et des kangourous Une fois de plus PWS part à l’assaut des whiskies de l’autre coté du monde avec un nouveau tour chez les Tasmaniens d’Hellyer’s Road. Et cette fois ci nous allons déguster un assemblage de 2...
Le pinot noir débarque en Tasmanie Du fruit, du fruit, du fruit, voilà comment on pourrait résumer cet Hellyer’s Road Pinot Noir. Fruits frais, exotiques, fruits rouges, fruits jaunes, le tout avec un distillat élégant et un fût de vin qui a donné beaucoup d’arome,...
Le pinot noir débarque en Tasmanie La Tasmanie et l’Australie ont toujours été de belles terres de whisky, mais une distillerie se démarque des autres. Bon, ok, il y a aussi Starward qui commence à faire sérieusement parler d’elle, mais aujourd’hui...
Hellyer’s Road Roaring 40’s 40% Le remplaçant du Hellyer’s Road Original rempli son rôle avec perfection et précision. Plus doux niveau titrage mais tout aussi expressif, plus nuancé, la distillerie en a fait du chemin et continue de s’améliorer d’année en année. Un...
