Wolfburn Aurora 46%

Description

Du Wolfburn et du sherry

Wolfburn évolue particulièrement bien au fur et à mesure des années. Ses maturations sherry sur cette version sont de plus en plus maitrisées et le distillat s’améliore, conservant son caractère mais gagnant en rondeur. Et un profil comme celui ci avec un joli fût de sherry (on soupçonne un fino) qui a apporté autant de douceur et de caractère que de fraicheur fruitée. Un très joli malt, tout en nuance pour amateurs de whisky de caractère!

Note de dégustation complète