Description
Method & Madness Single Pot Still 46%
Nouvelle gamme de la distillerie, les fameux Method and Madness allient tradition et modernité, avec des recettes de distillation classiques et des maturations un peu plus inhabituelles. C’est dans le finish que Midleton va innover avec un fût neuf, mais pas de chêne à l’horizon. C’est dans une barrique faite de chataigner que ce single pot still va finir son vieillissement. Une première qui lui a conféré des notes plus chaleureuses que du chêne. Note: Sur les fruits du verger, la banane, les épices et la vanille.
Note de dégustation complète.
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