L’âge minimum pour être appelé est de trois ans pour l’Écosse. L’âge que l’on voit sur une bouteille de whisky est toujours le plus jeune whisky contenu dans la bouteille s’il y a assemblage. Contrairement au vin, le whisky une fois embouteillé ne vieillit plus. Un douze ans d’âge restera un douze ans.
