L’incognito
Histoire
C’est en 1893 que John Morrison achète les terres qui accueilleront plus tard la distillerie pour DCL. La production démarrera l’année suivante et sera ininterrompue jusqu’en 1931, jusqte après son rachat par SMD.
La production reprendra ensuite dès 1933 et pour les 50 années suivantes. Elle fermera ensuite pour 5 ans, avant d’être rachetée par Inverhouse qui reprendra la production en 1989.
En 1993, la distillerie lancera ses single malts, appellant sa gamme AnCnoc, Knockdhu étant trop proche de Knockando d’un point de vue prononciation. En 2006, elle changera une dernière fois de mains pour International Beverage Holdings.
Descriptif
Knockdhu est une distillerie de whisky située dans le Speyside.
Elle possède 1 wash still et 1 spirit still.
Sa capacité de production est d’1.500.000 litres d’alcool pur par an.
Elle produit des whiskies tourbés et non toubés.
Produits
Contact
La distillerie Knockdhu est ouverte au public, vous trouverez les infos nécessaires à ce lien.
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