L’Edradour Japonais
Histoire
C’est en 1996 que commence l’Histoire de la plus petite et parmi les plus récentes distilleries japonaises, la distillerie de Nagahama. Mais à cette époque ce n’est qu’un brasserie créée par 2 associés. Alors équipée d’une capacité de productio de 300.000 litres par an.
Mais en 2016 l’entreprise prend un tournant et se lance dans la distillation de whisky. Et avec le matériel qu’elle s’offre, sans compter la taille de ses batiments elle est devenue, vous l’aurez compris avec notre comparaison avec Edradour, la plus petite distillerie du Japon.
Après avoir démarré sa gamme avec les Amahagan, Blended malt international intégrant en majorité leur jus, ils ont récemment lancé leur single malt dans diverses expressions.
Descriptif
Nagahama, de son vrai nom Nagahama Roman Beer, est une distillerie de whisky japonaise située dans la ville éponyme.
Elle fut une brasserie pendant 20 ans avant de produire du whisky.
Elle est, avec ses 3 wash still de 1000 litres et 2 spirit still de 1.000 litres également, la plus petite distillerie du Japon.
Produits
Contact
La distillerie de Nagahama n’est pas visitable. Pour toute information vous pouvez les contacter à ce lien.
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