Les feux d’Albi Le dernier alambic ambulant du Tarn, un des témoins de l’âge d’or des bouilleurs de cru, aurait normalement du voir son activité s’arrêter après 85 ans de bons et loyaux services. C’était sans compter sur les idées de renouveau de la Famille Castan,...
Un nouvel Amrut Amrut a beaucoup étoffé sa gamme ces derniers temps. Amrut 100, Kadhambam, Intermediate Sherry, Two Continents, la marque surfe sur sa réussite actuelle. Il devenait donc logique depuis un certain temps que La Maison Du Whisky, leur distributeur...
Craigellachie se laisse tenter par le sherry Après avoir sorti il y a peu ses nouveaux embouteillages officiels, vers la fin de 2014, Craigellachie avait agréablement étonné. Ancien apanage des blenders, notamment pour le White Horse, il s’offre désormais à nous sous...
Tarte au citron dans un champs de fleur Bladnoch fait partie de ces distilleries qu’on en rencontre pas souvent chez les cavistes et dont on ne comprend pas bien l’absence. Car la distillerie des Lowlands, lieu où elles sont peu nombreuses, produit un distillat...
Un Cardhu taille Cask Strength Il est assez rare de voir Cardhu chez les embouteilleurs indépendants, la distillerie préférant visiblement garder le contrôle sur sa production. De notre point de vue, elle y gagnerait peut être plus à se laisser choyer par autrui, car...
L’autre perle du prince d’Islay Chez Lagavulin on ne s’embête pas avec une gamme démesurément large. 3 expressions différentes suffisent à faire le bonheur de la distillerie. Le 16 ans, grand classique d’entre les classiques, le Distiller’s Edition, fini...
