Un coin de Bourgogne en Lorraine Retour chez Rozelieures pour cette fois ci gouter ce qui nous semble être une première pour la distillerie. Elle qui nous avait habitué à manier le sherry, ou par moment le sauternes, se met cette fois ci au vin rouge. Et pas...
Des pyrénées à l’Alsace C’est bien en Alsace que la distillerie Bertrand s’est établie, dans le petit village d’Uberach. C’est là que Jean Metzger distille du whisky, entre autres, depuis plusieurs années maintenant. Et la bouteille à...
Lorraine et Jerez Nous nous rendons encore une fois chez Rozelieures en pleine Lorraine pour déguster cette fois ci leur version Fumé collection. Distillé par Grallet dupic dans leur distillerie « Maison de la Mirabelle », dans le métier depuis plus de 1890 en Alsace,...
Marseillaise et vin jaune Mais pourquoi donc nommer sa distillerie du nom du célèbre militaire qui a créé notre hymne national ? Tout simplement car elle se trouve à quelques encablures de Lons le Saunier, ville qui a vu naitre Rouget de Lisle (l’homme, pas la...
Le premier albigeois Le dernier alambic ambulant du Tarn, un des témoins de l’âge d’or des bouilleurs de cru, aurait normalement du voir son activité s’arrêter après 85 ans de bons et loyaux services. C’était sans compter sur les idées de renouveau de la Famille...
La fusion du sherry Bruichladdich et le sherry, c’est une histoire compliquée. Pas que les deux ne s’aiment pas, bien au contraire, mais il est très rare de voir cette maturation opérée comme seul finish sur leurs embouteillages. Le Laddie Classic passe...
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