L’esprit du Mont Fuji Départ pour le Japon, et plus particulièrement sur les bord du Mont Fuji. Car après distillation, c’est là bas, dans ce lieu hautement symbolique, spirituellement parlant, pour les japonais que le whisky produit par la brasseur Kirin...
Un blend “tarte aux fruits” Départ pour l’Irlande aujourd’hui chez PWS avec un arrêt chez Tullamore Dew. Ou Tullamore D.E.W. comme nous l’explique si bien la bouteille. Nous metttons donc les mains sur un blend de la contrée au trèfle,...
Le haut de gamme du Knock On retourne dans une distillerie du Speyside qui ne fait peut être pas partie des plus grands, mais qui a su imposer son style rond, doux et relativement gourmand. Vous avez compris, on part chez Knockando, distillerie au rapport qualité prix...
Le doyen de la gamme Retour chez Arran, sur la petite ile éponyme, pour venir déguster ce qui se fait de plus vieux dans la gamme permanente. Un premier 18 ans était sorti en 2015, mais celui ci était une édition limitée, entièrement vieillie dans un hogshead de...
Le highland aux airs de speyside C’est avec plaisir que nous retournons dans la plus vieille des distilleries récentes en Ecosse. Car en effet Tullibardine date de 1949 et fût la première nouvelle distillerie post deuxième guerre mondiale. Et pour...
Un Glen Moray lusitanien Retour à Elgin chez Glen Moray. Après avoir testé leur version finie en fûts de madère dédiée à la France (qui était vraiment excellente quand on aime ce genre de finish) on repart vers un mélange écossais et portugais, à une différence près....
