Un rye tout en douceur x Au nez on va retrouver de la cerise et quelques fruits jaunes, avant que le bois ne vienne apporter ses tanins. On retrouve ensuite un joli panier d’épices, poivre en premier, avec de la muscade et de la cannelle. Quelques pomelos sont...
Un tour de malice irlandais Nouvelle distillerie mise en avant par Diageo, Roe nous offre ici un joli blend fait de single malt et grain irlandais. 100% élevé en fûts de bourbon de premier remplissage, il est distillé à Dublin dans la distillerie éponyme. Au nez on va...
Le grand Johnnie Après la création de la marque par John Walker, son fils, Alexander Walker crée, en 1867, le blend Old Highland Whisky, qui devient rapidement célèbre et rencontre un franc succès. Cette embouteillage est une reproduction au plus près afin de...
Le bourbon d’Augustus Reprise en 1987 par Tom Bulleit, la distillerie éponyme appartenait à la base à son grand père. Augustus Bulleit, qui l’avait construite en 1830. A l’origine, la distillerie devait sortir un Bourbon avec un Mash Bill qui,...
Tout l’esprit du Jura dans une bouteille Pour cet embouteillage, c’est l’esprit gastronomique du Jura qui domine! En effet ce single malt de Bruno Mangin. Il a choisi un fût de vin du Jura qu’il a ensuite laissé dans un tuyé, endroit où...
Un peu de chêne japonais et de whisky français Dans le pays cognacais, il trainait depuis quelques temps dans la tête des propriétaires de produire un whisky. Après avoir diversifié leur gamme pour rentabiliser les 6 mois de l’année où les alambics cognacais...
