Un Glenmorangie vielli en ex fûts de Sherry Manzanilla Après vous l’avoir présenté, nous vous fournissons maintenant une note de dégustation plus approfondie sur ce Glenmorangie Taghta. Vieilli en ex fûts de Sherry Manzanilla, le plus sec et salin des Sherries, ce...
Un vent de fraicheur épicée souffle sur le Japon Son nom vous évoque surement quelque chose. Mais le Revival de Shinshu Mars, tourbé à 8 ppm, n’a pourtant rien à voir avec le Sherry prononcé du Glendronach 15 ans du même nom. Distillerie à l’histoire tumultueuse,...
La finesse de Chichibu face à la force de la tourbe Aujourd’hui nous vous proposons une note de dégustation un peu spéciale. Nous avons en effet réussi, durant notre voyage au Japon, à trouver une bouteille du nouveau Chichibu The Peated cask strength 2015. Nous vous...
Un single cask revisité Balvenie est depuis toujours une distillerie phare en ce qui concerne les embouteillages single cask. Leur 15 ans, véritable panier d’épices, est d’ailleurs le plus vendu de cette catégorie. Mais après avoir longtemps gardé une même gamme, il...
Ardbeg réchauffe son distillat Nous arrivons en 2013 pour notre fil rouge Ardbeg avec le Ardbog. Après avoir visité un finish atypique avec les fûts de marsala du Galileo de 2012, Ardbeg continue sur sa lancée avec cet embouteillage composé à 60% de Ardbeg Ten et à...
Le fils Prodigue de Kavalan C’est une belle histoire, bien que courte puisque récente, que celle de Kavalan. L’actuel propriétaire, Lee Tien Tsai, fondateur du groupe King Car, est depuis longtemps un passionné de whisky. Seulement avoir accès aux meilleures...
