Le meilleur whisky du monde à 30$ ? Ca y est, le classement de la Whisky Bible 2016 est connu, pour des résultats plutôt surprenants. Déjà l’année dernière l’absence de whiskies écossais dans le top 5 avait beaucoup fait parler, mais le titre de meilleur whisky du...
Single malt et compteur geiger. Le whisky ne permet pas de prouesses une fois ingurgité, c’est même souvent bien le contraire. Mais les déchets issus de son industries pourraient, eux, nous aider sur bien des fronts. Depuis plusieurs mois un entreprise...
Du nouveau à prévoire pour les JO de Tokyo. On connait tous Ichiro Akuto et ses whiskies Chichibu, aussi fins et complexes que jeunes, une drôle d’équation rendue possible par le climat de Seitama. On a tous entendus quelqu’un nous dire « c’est surement bon, mais...
Un whisky doublement diabolique. Dans la série des Devil’s Casks de Bowmore, le troisième volet tant attendu est enfin annoncé et en vente. Une trilogie diabolique, bizarrement cela nous rappelle une distillerie d’une ile située non loin de l’Islay natale de Bowmore....
Glaser contre Goliath Aujourd’hui nous apprenons une nouvelle qui nous déçoit, nous révolte, nous attriste même. La Scotch Whisky Association, grand lobby des gros producteurs de whisky, bras armé de Diageo et consorts, menace Compass Box d’une procédure en justice...
Un samouraï écossais C’est une première dans l’histoire, un blend vient d’être créé à partir de whisky écossais et japonais. Ce blended malt, nommé The Glover, vient d’être présenté simultanément à Tokyo et Aberdeen par ses concepteurs, Alex Bruce et la société...