Pourtant le 25 janvier, c’est bien la Burns Night En pleine journée d’hier, Speyside Distillery a annoncé la sortie de sa nouvelle expression, Le Spey Byron’s Choice – The Mariage. Un drôle de choix quand on sait que Lord Byron était un poète écossais et que la...
C’est sur, Jim va bouder C’était la sensation de cette fin d’année 2015, la Whisky Bible de ce bon Jim Murray nous expliquait que le meilleur whisky du monde était canadien et ne coutait que 30$ le flacon. Et était un Rye – bien que nous n’ayons absolument rien contre...
Tous ensemble avec Lenaïck Depuis 2014, un petit nouveau a fait son arrivée dans le monde du whisky, ou du moins de sa production. Car Lenaïck Lemaitre, fondateur de Naguelann, n’est pas un inconnu du whisky, loin s’en faut. Avec ses connaissances et sa passion, il a...
Nouveau duel entre Ecosse et Japon aux enchères C’est bien chez Bonham’s que les enchères de whisky avaient défrayé la chronique à la fin du mois d’Aout de l’année dernière. Plus de 118.000$ pour un Karuizawa 1960 de 53 ans et un pack complet des Ichiro’s card series...
Quand un verre offert se transforme en belle surprise C’est dans le petit pub du Wight Mouse Inn que s’est déroulée cette incroyable découverte. Situé sur l’ile de Wight, l’établissement accueille les participants à un marathon de charité qui vient de se terminer....
Le premier Kilchoman 10 ans fera date On attend tous depuis longtemps les Kilchoman agés, vu à quel point leurs jeunes expressions sont déjà excellentes. Ce jour est arrivé, car certains fûts dans les chais de la plus récente distillerie d’Islay ont atteint les 10...
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