Le chemin de l’indépendance
Histoire
C’est en 1997 que Trey et Chet Zoeller créent Jefferson’s, continuant une tradition familiale dans les spiritueux (une aïeule fut arrêtée pour contrebande d’alcool). Mais au début ils ne font qu’assembler plusieurs bourbons fabriqués à façon pour eux afin de trouver l’équilibre de la recette originale.
Mais après avoir été acquis par Pernod Ricard, un changement est opéré. La distillerie rachète Kentucky Artisan Distillers et produit donc au jourd’hui son propre bourbon. En 2017 cela représentait déjà plus de 25% du contenu du chai. Ils produisent également un Rye whisky.
Descriptif
Jefferson’s est une maison d’assemblage de bourbon qui acréé la marque éponyme.
Ils ont depuis acheté une distillerie afin de mieux contrôler leurs produits.
Le mot d’ordre de la distillerie est l’innovation et la créativité. Ils ont notamment envoyé des fûts vieillir sur un bateau parti en mer.
Produits
Contact
Jefferson’s n’est pas ouvert au public et ne possède pas de page permettant de les contacter directement.
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