Description
Elements of Islay Peat 45%
Composé exclusivement de single malts en provenance d’Islay, ce whisky est un concentré de ce que peu produire cette petite ile devenue la Mecque de la tourbe. Evolution, précision, aucune dissonance entre les différents distillats entrant dans la composition, c’est du sacré travail qui a été fait chez Speciality Drinks. Une belle tourbe que sa jeunesse n’handicape absolument pas nous emmène dans un tourbillon de fraicheur fruitée et iodée avec cette pointe de sel si distinctive. Note: Sur les agrumes, les embruns, la pomme et une note saline.
Note de dégustation complète.
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