Le parrain s’invite lui aussi à la Burns night
Les origines de ce cocktail sont peu connues. il fut inventé par Donato Antone en 1954, c’est le double champion du monde de mixologie et doyen de l’école « Bartending School of Mixology Inc. ». Il est aussi l’inventeur du Rusty Nail et du Harvey Wallbanger.
Ce cocktail est très rapide à préparer et nous vous conseillons un Jura 12 ans.
7 cl de whisky
7 cl d’Amaretto
3 cl de sirop d’Orgeat
6 à 8 glaçons
Mettre les glaçons dans un verre et verser l’amaretto pour faire le premier étage du cocktail. Verser délicatement à l’aide d’un dos de cuillère le sirop d’orgeat afin d’éviter que les liquides se mélangent. Ajouter de la même façon le whisky, on conseillera un Tobermory 10 ans.
De quoi agrémenter votre Burns night.
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