Coffret de dégustation Whiskies Français #2

Description

Découvrez un nouveau whisky à chaque étage de nos coffrets de dégustation. Nous les avons choisis avec soin pour vous offrir une expérience de dégustation unique. Afin de faire de vous un connaisseur, vous trouverez dans nos coffrets une note de dégustation de chaque whisky. Vous pourrez également accéder à notre espace de téléchargement réservé aux membres initiés pour accéder à nos recettes d’accompagnement.

Tous nos coffrets sont composés de 5 mignonnettes de 4cl. C’est le format idéal pour deux verres au format dégustation, vous pouvez donc partager ce moment de découverte avec un(e) ami(e). Mais vous pouvez aussi simplement vous servir un vrai “dram” (verre) d’écossais et profiter d’un tête à tête avec un whisky soigneusement sélectionné pour vous faire plaisir.

Dans ce coffret, nous avons sélectionné le meilleur du meilleur des whiskies français rien que pour vous :

Rouget de Lisle Single Cask 47%

Ce single malt de 7 ans, sans assemblage, uniquement commercialisé en single cask est très marqué par son fût. Préparé entièrement dans la brasserie, qui existait déjà avant la distillerie, il est distillé dans un ancien alambic à armagnac de 1937 remis à neuf et modernisé. Sa maturation en fût de vin jaune ravira vos papilles.
Note: Fruits compotés, vanille et épices. Note de dégustation complète.

Vilanova Berbie 43%

Le dernier alambic ambulant du Tarn aurait normalement dû voir son activité s’arrêter après 85 ans de bons et loyaux services. C’était sans compter sur les idées de la Famille Castan, qui sédentarisa l’activité pour se lancer dans le whisky. Ce Berbie est vieilli en fûts de chêne français neuf et en fût de vin blanc de Gaillac.
Note: Sur la vanille, les pommes, la cerise et les épices. Note de dégustation complète.

Uberach Single Cask 45%

C’est bien en Alsace que la distillerie Bertrand s’est établie, dans le petit village d’Uberach. C’est là que Jean Metzger distille du whisky, entre autres, depuis plusieurs années maintenant. Et la bouteille à laquelle nous nous intéressons est un single cask avec une finition de Banyuls, célèbre vin fortifié du sud ouest français.
Note: Sur l’orge maltée, les fruits rouges et les fruits secs. Note de dégustation complète.

Rozelieures Fumé Collection 46%

Distillé par Grallet dupic dans leur distillerie « Maison de la Mirabelle », dans le métier depuis plus de 1890 en Lorraine, il est l’un des rares whiskies français tourbés. Il est intégralement vieilli en fût de sherry.
Note: sur les fruits à coque, le raisin sec et la fumée de tourbe. Note de dégustation complète.

Rozelieures Fût Unique Collection Vosne Romanée 46%

Retour chez Rozelieures pour goûter ce qui est une première pour la distillerie. Elle qui nous avait habitué à manier le sherry, ou par moment le sauternes, se met cette fois ci au vin rouge. Et pas n’importe lequel puisque l’on part en côte d’or avec un fût de Vosne Romanée. Ses 45ppm de tourbe se marient à merveille avec le fût de vin rouge.
Note: Sur les fruits rouges, l’orge maltée et la tourbe. Note de dégustation complète.

Nos Coffrets de dégustation ont été financés avec succès sur Ulule grâce à l’aide de nos membres en décembre 2015.