Un Cocktail made in Nikka

Le Tsukimi fait partie d’une série de cocktails inventés par Stanislav Vdrna, ambassadeur Nikka Europe, pour nous désaltérer durant l’été. Le Tsukimi, mot faisant référence à la contemplation de la lune, rappelle la liqueur « Lune d’Abricot », une des bases de la recette.

Private Whisky Society

©Nikka

4,5 cl de whisky single grain (un Nikka Coffey Grain est recommandé)
2 cl de xérès fino
1,5 cl de liqueur lune d’abricot
Quelques zestes de citron
2 glaçons

Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange et remuer avec une cuillère de bar. Servir dans un verre à short drink.

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