Le cocktail du 7ème art

Le cocktail de cette semaine a été créé en l’honneur de l’acteur canadien éponyme, Raymond Massey. C’est un cocktail typiquement canadien particulièrement consommé dans la région de Toronto. Concernant le Rye, nous vous conseillons évidemment le Lot n°40, gagnant de sa catégorie aux world whiskies awards. Sinon, optez pour le classique Rittenhouse 100 proof que l’on trouve partout, vous resterez dans le thème.
Private Whisky Society
5 cl de rye canadien
2 cl de sirop de gingembre
15 cl de champagne
1 zeste de citron
4 glaçons

Déposer le whisky et le sirop de gingembre sur les glaçons dans le fond d’un shaker. Secouer énergiquement pendant 30 secondes puis verser dans un verre tumbler. Recouvrir de champagne et décorer avec le zeste de citron.

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