Private Whisky Society

Histoire

Glenmorangie est une distillerie écossaise située dans la région des Highlands. En 1738, la production d’alcool commence sur le site. C’est William Matheson qui acheta la licence en 1843 pour distiller légalement de l’alcool. Au début, il rachète deux alambics ayant servi à distiller du Gin. La production de malt ne commencera pas avant novembre 1849.
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En 1887, la société Glenmorangie Distillery Company Ltd fut créée. Cette même année a lieu une grande opération de rénovation pour transformer la distillerie Glenmorangie en une usine moderne. La distillerie se fait racheter plus tard par Macdonald & Muir en 1918. Elle reste la propriété de la famille Macdonald pendant 90 ans.
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Comme la plupart des distilleries d’Écosse, Glenmorangie a souffert entre la fin de la première guerre et le début des années 1950, elle a dû fermer provisoirement ses portes entre 1931 et 1936. C’est seulement après la Grande dépression que la production de la distillerie augmente. en 1979, elle doubla sa capacité de production et en fait de même en 1993.

Afin d’élargir sa palette de produit, Glenmorrangie expérimente de nouveaux types d’affinages en fûts de cognac, de madère ou de porto par exemple. 30% de leur production sont destinés pour des Blended whiskies. En 2004, la famille Macdonald cède la distillerie au groupe français LVMH.

Descriptif

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Glenmorangie est une distillerie qui produit des singles malts. La particularité de la distillerie est qu’elle est équipée des plus hauts alambics d’Écosse. Ils font 8 mètres de haut. Ces alambics géants ont un impact direct sur la qualité.
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Pour sa production, Glenmorangie utilise 6 wash stills et 6 spirit stills.

La source d’eau nécessaire à la production est Tarlogie.

Glenmorangie produit 6 millions de litres d’alcool pur par an.

Produit

Glenmorangie produit en continue 7 références :
Glenmorangie The Original
Glenmorangie Lasanta
Glenmorangie Quinta Ruban
Glenmorangie Nectar D’Or
Glenmorangie 18 ans
Glenmorangie Signet
Glenmorangie 25 ans

Séries limitées :
cette liste n’est pas exhaustive.
Glenmorangie Astar
Glenmorangie Sonnalta Px
Glenmorangie Finealta
Glenmorangie Artein
Glenmorangie Ealanta
Glenmorangie Companta
Glenmorangie Pride 1981
Glenmorangie Dornoch
Glenmorangie Tùsail
Glenmorangie Duthac
Glenmorangie The Taghta
Glenmorangie Milsean

Contact et visites

Glenmorangie est bien entendu visitable

Tain
Ross-Shire
IV19 1PZ
Scotland
Royaume-Uni

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