Recettes au whisky et accompagnements

 

Travers de porc glaçage whisky et marmelade

Travers de porc glaçage whisky et marmelade

Après le thé, le cochon glacé! Aujourd’hui tout va tourner autour du four, et oui fini les travers au barbecue, on les retrouvera dans 6 mois. Mais en attendant on a cette recette qui va vous permettre de les glacer au four avec une sauce whisky et marmelade qui...
Sauce caramel et whisky

Sauce caramel et whisky

La pate à tartiner des grands Il n’y a pas que le Nutella pour agrémenter vos tartines! A midi ou en dessert comme en patisserie, utilisez cette sauce comme bon vous semble. Et n’oubliez pas, le dram qui va avec c’est déconseillé le matin! Un...
Poitrine de porc au bourbon

Poitrine de porc au bourbon

Apero redneck Aujourd’hui on part pour le sud du midwest avec deux de leurs aliments favoris, le travers de porc et le bourbon. Oui dans ces contrées reculées des USA le bourbon est un aliment, au même titre que le liquor shop qui fait office de psy et...
Coeur coulant au chocolat et au whisky

Coeur coulant au chocolat et au whisky

Pour entretenir son petit matelas d’hiver Comment on fait pour resister à un gateau au chocolat au coeur coulant et fondant ? On a pas trouvé la réponse, et comme en plus on ajoute du whisky dedans, on a définitivement abandonné l’idée. A cuisiner avec un...
Cranachan

Cranachan

La petite douceur écossaise Les soirs de Burn’s night il est unze tradition dans les désserts écossais, le Cranachan. Aussi frais que réconfortant, et par réconfortant on entend plutôt riche, on l’a adoré dès qu’on l’a gouté. Même ses dames...
Potage d’Halloween potiron – whisky

Potage d’Halloween potiron – whisky

Du whisky ou un sort ? Bon ça y est c’est Halloween en début de semaine prochaine. Une fête typiquement française (oui cette phrase sent le sarcasme) et qu’on célèbre tous avec passion. Ou pas. Mais pour faire plaisir aux enfants, on s’y met quand...

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