Notes de dégustation

 

Arran 18 ans 46% – Note de dégsutation

Arran 18 ans 46% – Note de dégsutation

Le doyen de la gamme Retour chez Arran, sur la petite ile éponyme, pour venir déguster ce qui se fait de plus vieux dans la gamme permanente. Un premier 18 ans était sorti en 2015, mais celui ci était une édition limitée, entièrement vieillie dans un hogshead de...
Tullibardine 25 ans 43% – Note de dégustation

Tullibardine 25 ans 43% – Note de dégustation

Le highland aux airs de speyside C’est avec plaisir que nous retournons dans la plus vieille des distilleries récentes en Ecosse. Car en effet Tullibardine date de 1949 et fût la première nouvelle distillerie post deuxième guerre mondiale. Et pour...
Glen Moray Elgin Classic Port Cask Finish 40% – Note de dégustation

Glen Moray Elgin Classic Port Cask Finish 40% – Note de dégustation

Un Glen Moray lusitanien Retour à Elgin chez Glen Moray. Après avoir testé leur version finie en fûts de madère dédiée à la France (qui était vraiment excellente quand on aime ce genre de finish) on repart vers un mélange écossais et portugais, à une différence près....
Ardmore 2011 Wilson & Morgan 48% – Note de dégustation

Ardmore 2011 Wilson & Morgan 48% – Note de dégustation

La jeunesse fougueuse des Highlands Et si on allait faire un petit tour chez Ardmore? Direction les Highlands avec un petit détour par l’Italie puisque ce sont chez les embouteilleurs indépendants de Wilson & Morgan (qui comme leur nom de l’indique...
Teeling Small Batch 46% – Note de dégustation

Teeling Small Batch 46% – Note de dégustation

De l’Irlande à l’Amérique du sud Aujourd’hui on a décidé de retourner chez Teeling, la petite marque irlandaise qui monte. Après avoir dégusté leur single malt assemblage de 5 maturations différentes, qui nous avait séduit avec son profil épicé et...
Method & Madness Single Pot Still 46% – Note de dégustation

Method & Madness Single Pot Still 46% – Note de dégustation

L’irlandais et le chataignier On retourne en Irlande aujourd’hui et, une fois n’est pas coutume dans ce pays, chez Midleton. Au menu, le plus irlandais, donc le single pot still, de la nouvelle gamme de la distillerie, les fameux Method and Madness....
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