Notes de dégustation

 

Glengoyne Cask Strength 58.7% – Note de dégustation

Glengoyne Cask Strength 58.7% – Note de dégustation

Glengoyne, l’eau en moins Retour une fois de plus chez Glengoyne , oui on aime beaucoup la distillerie, pour explorer leur catalogue avec aujourd’hui une revue du 12 ans cask strength. COmme d’habitude on a la distillation très lente et l’orge...
Lochside 1981 G&M 46% – Note de dégustation

Lochside 1981 G&M 46% – Note de dégustation

Lettre à Sylvain Bonjour, aujourd’hui nous partons pour une distillerie fermée. Pas seulement fermée d’ailleurs, mais carrément démolie. Mais nous le faisons surtout pour honorer une dernière fois un ami parti trop tôt qui nous manque déjà. Grand fan de...
Super Nikka 43% – Note de dégustation

Super Nikka 43% – Note de dégustation

Hommage à Rita Ce whisky est tout un symbole pour Nikka. Il a été créé lors d’une des périodes sombres de la marque, lorsque Masataka Taketsuru, le fondateur, perdit sa femme Rita. C’est alors qu’il choisit de lui rendre hommage de la plus belle des...
Uberach single cask 45% – Note de dégsutation

Uberach single cask 45% – Note de dégsutation

Des pyrénées à l’Alsace C’est bien en Alsace que la distillerie Bertrand s’est établie, dans le petit village d’Uberach. C’est là que Jean Metzger distille du whisky, entre autres, depuis plusieurs années maintenant. Et la bouteille à...
Rozelieures Fumé Collection 46% – Note de dégustation

Rozelieures Fumé Collection 46% – Note de dégustation

Lorraine et Jerez Nous nous rendons encore une fois chez Rozelieures en pleine Lorraine pour déguster cette fois ci leur version Fumé collection. Distillé par Grallet dupic dans leur distillerie « Maison de la Mirabelle », dans le métier depuis plus de 1890 en Alsace,...

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